Novo mjesto

Kava22 na Kazanu

Ugodnu kafiću tik uz bar „Soup Vino“ u ulici Kazan otvorili su pridošlice ugostiteljskog biznisa - financijerka Natalya Semenyuk i glazbenica Galya Abakarova. Povijest njihovog projekta je jednostavna: djevojke same vole kavu, ali nisu našle mjesto u gradu koje bi im se svidjelo, te su odlučile sami kreirati. Poznati peterburški restaurator Eduard Muradyan pomogao je da se ideja i razvoj koncepta ustanove pridruže Natasha i Gale. Rad na projektu započeo je sredinom proljeća, a sada je kavana u testnom načinu rada otvorena do kraja prosinca. Od sljedećeg tjedna doručak će biti dodan na jelovnik - ići će od 08:30 do 14:00.

Natalya Melekhova pozvana je na mjesto voditeljice bara, no, međutim, novi kokteli se prikupljaju i zajedno dodaju u jelovnik. Žitarice se prže u Sankt Peterburgu: koriste se monosort i svaki su put različite. Za one koji su zainteresirani: cijena espressa i Americano ovdje varira od 20 rubalja, a šalica kapuća koštat će 160 rubalja. Već su poznati Hario tokovi s tikvicom Chemex, ali zaista biste trebali obratiti više pozornosti na asortiman raf koktela. Kao što se očekivalo, uzmite espresso i vrhnje kao osnovu, a sirupi za preljev pripremaju sami. Danas će se ovdje nuditi samo Halvah, ružičasta čokolada ili ružmarin od bundeve, ali obećavaju da će mijenjati te pozicije ovisno o sezoni.

Coffee22

Mala kavana u Kazanskoj ulici
dizajnom i skromnim jelovnikom

adresa: Kazanskaya St., 22
+7 (812) 981-68-22

Radno vrijeme: od 10:00 do 23:00
(od sljedećeg tjedna otvoreno u 08:30)




Još nema dozvolu za alkohol, stoga postoji naknada za plute: 300 rubalja - i možete doći sa svojim vinom. Ali pravilo utječe samo na jednu plutu. Sa pojavom licence u Coffee22 prije svega će se pojaviti razni likeri, a samim tim i slatki kokteli na bazi kave. Međutim, neće se ograničiti samo na alkoholne piće. Obećavaju i vino i žestoka pića.

Na ulogu šefa po preporuci Eduarda Muradyana pozvali su Kamila Mustafajeva iz restorana "EM". Izvorni koncept nije podrazumijevao cjelovitu kuhinju - jednostavno su planirali ispeći neobične muffine i pripremiti salate. Ali sada je broj pozicija premašio petnaest, a u skoroj budućnosti jelovnik će biti dopunjen s nekoliko juha, salata i sendviča. Ipak, muffini - slani i slatki - zauzimaju glavno mjesto na jelovniku. Među prvima - cupcake s gljivama, s tunom ili s mocarelom i sušenim rajčicama. Ljubitelji slatkiša mogu isprobati kolač s maslinama i džemom od rajčice ili s cijelom kruškom prethodno isparenom u vinu. Cijena se kreće od 180 do 220 rubalja (za šalicu čokolade).

Interijer je dizajnirao dizajner i arhitekt Mihail Barkhin. Želja djevojaka da stvore ugodno mjesto u industrijskom stilu utjelovljena je u obilju betona, grubih radnih ploča i mahovih ploča. Potonji je stvorila cvjećarica Katya Nikolaeva. Gotovo sav namještaj izrađen je po narudžbi u Sankt Peterburgu, a stolice i fotelje su bili sastavljeni u različitim trgovinama. Masivno svjetlo, kao i druga rasvjeta, stiglo je iz Nizozemske.

Cupcake s kruškom - 200 rubalja i raf "Ružmarin od bundeve" - ​​220 rubaljaSalata s patkom - 220 rubaljaParni omlet - 170 rubalja

espresso
90 rubalja

Lijevak V60
130 rubalja

Raf "Halva"
220 rubalja

Slani kolač za muffine
180 rubalja

Jaje Benedikt
170 rubalja

SAD
110 rubalja

Chemex
140 rubalja

Gruba "ružičasta čokolada"
220 rubalja

Cupcake od slatke kruške
200 rubalja

Tabula
220 rubalja

latte
180 rubalja

Kava sa sladoledom
150 rubalja

Gruba "Ružmarin od bundeve"
220 rubalja

Slatki cupcake s maslinama
180 rubalja

Lijepljeni tanjur
350 rubalja

slike: Dima Tsyrenshchikov

Pogledajte video: Friend book (Prosinac 2019).

Popularni Postovi

Kategorija Novo mjesto, Sljedeći Članak

Stan tjedna (Petersburg)
Zanimljivo

Stan tjedna (Petersburg)

Mali stan na Petrogradskoj pripada dvije sestre Mariji i Ani. Djevojke su ga kupile prije dvije godine u vezi s preseljenjem u Sankt Peterburg. Popravak je počeo odmah i cijeli je stan završen u mjesec i pol. Sestre su pripremile dizajn interijera samostalno: obje rade kao dizajneri. Raspored prostorija u kući iz 1910. godine bio je prilično uspješan i nisu ga počeli mijenjati.
Opširnije
Stas Mikhailov otvorit će restorane Kommunalka u cijeloj Rusiji
Zanimljivo

Stas Mikhailov otvorit će restorane Kommunalka u cijeloj Rusiji

Ruski pjevač Stas Mikhailov kupio je franšizu za otvaranje lanca restorana Kommunalka, kao i originalni istoimeni restoran u Kišinjevu, prenosi Interfax. Kommunalka u Kišinjevu Kommunalka u Kišinjuu Kommunalka u Kišinjevu Kommunalka u Kišinjevu Kommunalka u Kišinjevu Kommunalka u Kišinju Komunalka u Kišinjevu Tijekom sljedećih pet godina, Mihajlov planira otvoriti 50 restorana Kommunalka u cijeloj Rusiji.
Opširnije
Na "Lermontovsky Prospekt" otvorio je prodavaonicu "Papa Kraft
Zanimljivo

Na "Lermontovsky Prospekt" otvorio je prodavaonicu "Papa Kraft

Nedaleko od metro stanice „Lermontovsky Prospekt“ otvorio je prodavaonicu-bar zanatskog piva „Papa Kraft“. O ovom je Životu oko sebe rekao njegov vlasnik Fedor Zaharchenko. Papa Kraft zauzima površinu od 30 četvornih metara. Unutar - dva šanka i stol, predviđen za 10 sjedala. Nudi više od 60 sorti ruskog i uvoznog zanatskog piva u bocama i 12 za flaširanje.
Opširnije
Prodaje se FOTT trgovina u Dmitrovsky Laneu
Zanimljivo

Prodaje se FOTT trgovina u Dmitrovsky Laneu

Prostori prodavaonice odjeće i obuće FOTT u Dmitrovsky Laneu su iznajmljeni. O ovom je Životu oko sebe rekao izvor upoznat sa situacijom. "FOTT sada sjedi u ovoj sobi radi dogovora. Ako ima novog stanara, oni će to područje isprazniti do kraja studenog. No, općenito, oni žele ostati u jednom dijelu trgovine.
Opširnije