Voditi

13 novih pivskih barova u St.

Pivski bar - posljednjih godina možda najpopularniji format na pijačnom tržištu u St. Pivski ustanovi različitih profila i veličina s oduševljenjem otvaraju mali timovi entuzijasta i velike skupine restorana. Negdje se oslanjaju na craft (iako sada možete isprobati ne-banalni ale ili stout gotovo svugdje), negdje su pokušali oblikovati uravnoteženu liniju uvezenih klasika i proizvoda domaćih craft pivara.

Život oko sebe sastavio je kratki vodič o pivskim barovima koji su se samo u Peterburgu otvorili ove godine.


Čepovi i boce

adresa: Liteiny Prospect, 64

Radno vrijeme: 16: 00-00: 00, petkom i subotom do 02:00

 vk.com

Otvoren krajem prosinca, pivski bar na Liteiny Prospect. Nudi 12 propuha i više od 250 položaja za boce. Novostima domaće zanatske pivovare dodijeljeno je nekoliko slavina, osobito iz pivovara AF Brew, Bakunin i Green Street Brewery. S vremena na vrijeme na bocu se stavljaju i spektakularne uvezene sorte, poput proizvoda iz norveških Nøgne Ø ili talijanskih carskih španjolskih špageta, uzgajanih s vodom od kave, čokolade i špageta. Od hrane nude jednu salatu, predjelo, vruću i desertnu, koja se mijenja svaki dan.

Zid

adresa: Str. Bolja Pushkarskaya, 42/16

Radno vrijeme:13:00-04:00 

 vk.com

Kompaktni bar u ulici Bolshaya Pushkarskaya, koji je otvorila skupina prijatelja, uključujući olimpijskog sportaša, barmena i učitelja geografije, i usredotočio se na lokalnu zabavu. Bar ima 20 dizalica, od kojih se nekoliko daje zanatima. Uz to, izbornik uključuje jak alkohol, domaće tinkture i jednostavan jelovnik s hamburgerima (370 rubalja), svinjetinom (650 rubalja) i čipsom od ribe (340 rubalja).

BeerBurger

adresa: Bolšoj prospekt P.S., 3

Radno vrijeme: 11:00-23:00,
vikendom do 02:00

 beerburgerbar.ru

Burger s petrogradske strane s konobaricama u fetišnim kostimima medicinskih sestara i velikim izborom hamburgera (od 220 rubalja), odresci, salate i pivske zalogaje poput pilećih krilca, rebra i tosta. Unatoč neozbiljnom konceptu kao cjelini, organizatori su odabiru piva pristupili vrlo radikalno: sve točene sorte ovdje su isključivo belgijske marke, a boce su samo američke. Tu su, na primjer, sezonski zimski ale, trešnja janjetina i zob.

Format

adresa:Str. Rubinstein, 27

Radno vrijeme: od 12:00 do 02:00 (petkom i subotom - do 04:00)

facebook.com

Zajedničko ulaganje između Bogdana Korobova, šefa Agencije za umjetnost ptica i osnivača bara Birzha, i Vlad Zholudev, suvlasnik Dead Poets-a i Beer Fabrique-a. Izbornik bara sadrži samo pivo: 14 točaka za piće i oko 300 položaja u boci, među kojima je, primjerice, rijetka američka bućica s aromom kave i belgijskom jagodičnom janjetinom, koja se može čuvati do 20 godina. Za pivo nude uzeti grickalice: paste, tartara i velike sendviče.

"Jedan um nije dovoljan"

adresa: Str. Furshtatskaya, 37

Radno vrijeme:od 12:00 do 00:00 (petkom - do 02:00, subotom - od 14:00 do 02:00, nedjeljom - od 14:00)

 vk.com

Pivski gastrobar u Furshtatskoj ulici otvorili su osnivači butskog piva Velura Evgeny Knyazev i Oleg Grinfeldov. Institucija ima 33 slavine i više od 50 položaja za boce. Četvrtina slavina zauzimaju najpopularnije trajne sorte (na primjer, zobena jaja, tamno pšenično krilo i flamanski smeđi ale). Na ostatak, pivo se mijenja redovito, ovisno o modi i godišnjem dobu. Primjerice, ljeti su ponudili cijeli niz kiselih alela, a na jesen obećavaju uvođenje jačih sorti. Pivo poslužuje provjerene srdačne zalogaje poput shawarme, hamburgera i peciva, a prave i sladoled od piva, poput piva od trešnje ili jabukovače.

HLSTK

adresa:Ligovski prospekt, 74

Radno vrijeme:14:00-00:00

 vk.com

Treći bar otvorio je tim internetske trgovine muške odjeće ITK. Prve dvije ustanove rade u Kalugi i Moskvi. Osnova jelovničkog bara u Sankt Peterburgu potpuno je ista kao i na drugim mjestima: oko 40 položaja boca i 16 slavina sa pivom jabukovače, uključujući nekoliko craft sorti i robnu marku - rezultat suradnje s jednom od ruskih pivovara. Institucija je osmišljena što sažetije i jednostavnije - čini se, na temelju onih vrlo neiscrpnih prvostupnika šifriranih u imenu.

"Jednostavno je!"

adresa:Ligovski prospekt, 115

Radno vrijeme: 12: 00-00: 00, petkom i subotom do 06:00

 vk.com

Jeftini pivski bar s minimalnim zalogajima. Bilo koje pivo ili jabukovača ovdje se flaširaju po standardnoj cijeni - 100 rubalja po čaši od 0,2 litre, 200 rubalja po čaši od 0,4 litre. Barska kartica sadrži 14 sorti točenog piva i jabukovača: njemačke, belgijske, škotske i ruske marke. I još pet položaja boca iz pivovare Bakunin: na primjer, tu su baltički Porter, Golden Ale i Dairy Stout. Mesni čips, orašasti plodovi i dvije vrste kolača nude se od hrane, a tradicionalni božićni desert ovdje je postavljen kao prilog pivu.

Laje

adresa: EMB. Rijeka Fontanka, 59

Radno vrijeme:11: 00-23: 00, vikendom od 12:00 do 00:00

vk.com

Nepristojan bar u industrijskom stilu pored BDT-a, koji su otvorili vlasnici restorana White Nights. U barskoj kartici nalazi se deset sorti točenog zanatskog piva (od 190 rubalja), plus još oko 40 flaširanih predmeta. Od najnovijih inovacija - đumbir i heather ale iz škotske pivovare Williams Bros. Pivo i sezonski IPA koji se uzgaja u Belgiji. Jelovnik se fokusira na dokazane bar zalogaje: hamburgere koji se ovdje pripremaju, uključujući janjetinu (310 rubalja), goveđi jezik (330 rubalja) i piletinu s jabukama (290 rubalja), i kobasice s pirjanim kupusom (300-330 rubalja) ,

Ujedinjeni mesari

Adra: Str. Ustanak, 26

Radno vrijeme:12:00-01:00,
Petkom i subotom do 03:00

VK.COM

Spektakularni gastropub, čiji je glavni ideolog bio bivši top menadžer ReCa holdinga Anatoly Balashov, s pivovarom u jednoj od dvorana. Ovdje se kuhaju četiri vlastita piva (od 90 rubalja), a osim njih nude još 12 propuha i gotovo 100 položaja u boci. Među potonjim je i deset piva koje piju redovnici trapističkog reda (370-540 rubalja). Glavni ponos institucije je japanski keramički roštilj, koji kuha odreske (690-1.450 rubalja), burgere za kotlete (380-450 rubalja), domaće kobasice (250-290 rubalja), rebra (450-590 rubalja), a također i ribu , povrće, pa čak i voće.

"Repeat?"

adresa: Str. Radishcheva, 38

Radno vrijeme: 18: 00-23: 00, petkom i subotom do 04:00

vk.com/barpovtorit

Pivski bar i trgovina u Radishchevoj ulici, prva vlastita ustanova barmena Azisa Baltybaeva. Služi isključivo pivo i cider. Trenutno u izborniku ima 12 pozicija za nacrte i više od 100 pozicija boca, uključujući klasične strane marke i rijetke zanatske sorte, na primjer, iz moskovske pivovare Black Cat. Organizatori odabiru zanatsko pivo metodom slijepe degustacije.

Bar 76

adresa:Mala avenija P.S., 76

Radno vrijeme:Petkom u 11: 00-00: 00
i subotom do 02:00

FACEBOOK.COM

Potpuno novo postrojenje, koje su otvorili snimatelj Artyom Dzharayan, producent Aleksej Lvovich i osnivač studija Zubrovka Nikolay Konashenk, zamišljeno je kao lokalni pivski bar s nizom jednostavnih zalogaja. U šanku je 16 slavina na koje se ulijevaju i klasične sorte i pivo ruskih i stranih zanatskih marki. Posebnu pažnju posvetili smo prodaji piva kod nas: na slavinama su postavljeni odmašćivači koji omogućavaju sipati piće u plastične boce bez dodira s zrakom. Jelovnik uključuje pomfrit, vijetnamske krokete, sendviče i dva glavna jela: teletinu od kobasice s odrezanim kupusom (250 rubalja) i patke od prsa s salatu od cole-spore, na što su vlasnici posebno ponosni (290 rubalja).

"Bar, koji nije"

adresa: Str. Belinski, 13

Radno vrijeme:07:00-01:00,
vikendom od 09:00

FACEBOOK.COM

Pomalo staromodan pub u Belinskoj ulici, otvorio ga je CraftTeam tim pod vodstvom Trofima Tatarenkova, koji je i glavni ideolog pivovare „Idemo !!“. Pivska karta sadrži devet marki točenog piva (200-220 rubalja), oko 20 marki točenog piva (240-890 rubalja) i još četiri sorte koje se piju u pivarama koje se nalaze u jednoj od dvorana. Jelovnik je impresivan: oko 30 predjela, nekoliko juha i toplih jela. Među potonjim - rebra zapečena u pivu od trešnje (680 rubalja), jeleni file u karameli (870 rubalja) i tri odreska koji se kuhaju na otvorenoj vatri (900-1,250 rubalja).

"Vijeće broj 6"

adresa: Str. Čehov, 17

Radno vrijeme: 13: 30-00: 00, od četvrtka do subote od 14:00 do posljednjeg posjetioca

 VK.COM

Ustanova koju su otvorili bračni par Aleksej Čirkov i Ekaterina Kushnir u kojoj se trude uskladiti s odabranim imenom. Ovdje čak i nepoznate posjetitelje dočekuju radosni krikovi „Zdravo!“, A na izborniku nude „Kesten“ (kako ga zovu basturma) i „Čajnik“ (set pileće paste, prženi kruh i kiseli krastavci). U baru se nalazi 20 slavina piva: prelijevaju se noviteti domaćeg i stranog zanata, kao i provjereni klasici poput belgijskog Straffea Hendrika. Postoji oko 150 položaja boca, ali njihov će se broj povećati na 300.

Pogledajte video: Suspense: The Name of the Beast The Night Reveals Dark Journey (Prosinac 2019).

Popularni Postovi

Kategorija Voditi, Sljedeći Članak

Stan tjedna (Petersburg)
Zanimljivo

Stan tjedna (Petersburg)

Mali stan na Petrogradskoj pripada dvije sestre Mariji i Ani. Djevojke su ga kupile prije dvije godine u vezi s preseljenjem u Sankt Peterburg. Popravak je počeo odmah i cijeli je stan završen u mjesec i pol. Sestre su pripremile dizajn interijera samostalno: obje rade kao dizajneri. Raspored prostorija u kući iz 1910. godine bio je prilično uspješan i nisu ga počeli mijenjati.
Opširnije
Stas Mikhailov otvorit će restorane Kommunalka u cijeloj Rusiji
Zanimljivo

Stas Mikhailov otvorit će restorane Kommunalka u cijeloj Rusiji

Ruski pjevač Stas Mikhailov kupio je franšizu za otvaranje lanca restorana Kommunalka, kao i originalni istoimeni restoran u Kišinjevu, prenosi Interfax. Kommunalka u Kišinjevu Kommunalka u Kišinjuu Kommunalka u Kišinjevu Kommunalka u Kišinjevu Kommunalka u Kišinjevu Kommunalka u Kišinju Komunalka u Kišinjevu Tijekom sljedećih pet godina, Mihajlov planira otvoriti 50 restorana Kommunalka u cijeloj Rusiji.
Opširnije
Na "Lermontovsky Prospekt" otvorio je prodavaonicu "Papa Kraft
Zanimljivo

Na "Lermontovsky Prospekt" otvorio je prodavaonicu "Papa Kraft

Nedaleko od metro stanice „Lermontovsky Prospekt“ otvorio je prodavaonicu-bar zanatskog piva „Papa Kraft“. O ovom je Životu oko sebe rekao njegov vlasnik Fedor Zaharchenko. Papa Kraft zauzima površinu od 30 četvornih metara. Unutar - dva šanka i stol, predviđen za 10 sjedala. Nudi više od 60 sorti ruskog i uvoznog zanatskog piva u bocama i 12 za flaširanje.
Opširnije
Prodaje se FOTT trgovina u Dmitrovsky Laneu
Zanimljivo

Prodaje se FOTT trgovina u Dmitrovsky Laneu

Prostori prodavaonice odjeće i obuće FOTT u Dmitrovsky Laneu su iznajmljeni. O ovom je Životu oko sebe rekao izvor upoznat sa situacijom. "FOTT sada sjedi u ovoj sobi radi dogovora. Ako ima novog stanara, oni će to područje isprazniti do kraja studenog. No, općenito, oni žele ostati u jednom dijelu trgovine.
Opširnije